Se ajustó el precio del kilo de tortilla hasta en 20 pesos y no se descarta otro incremento
Por Máximo Cerdio
Cuernavaca, Morelos, México; 24 de diciembre de 2019. Industriales de la masa y la tortilla dieron a conocer que ajustaron el precio del kilo de tortilla hasta en 20 pesos y no descartaron otro incremento para el 2020, ante el aumento en los insumos.
Antonio Vázquez Quezada, presidente de la asociación de la industria de la masa y la tortilla, comentó que los incrementos en los insumos para elaborar la tortilla así como el aumento en los combustibles como el gas, la gasolina y también la luz, algunos negocios hicieron ajustes en sus precios porque ya era insostenible mantenerlos como estaban porque tenían poca utilidad.
Lamentó que de parte de las autoridades no hubo apoyo y por lo tanto, no les quedó de otra, más que aumentar hasta en dos pesos el kilo de tortilla.
Indicó que el precio promedio por kilo es de 18 pesos, pero en algunas zonas ya lo venden hasta en 20 pesos, pero que a diferencia de Guerrero indicó no lo elevaron tanto, porque allá se comercializa hasta en 22 pesos.
El representante de la masa y la tortilla en Morelos reveló que lo que también les pegó mucho fue el aumento en el costo de tonelada de maíz que oscila en los 5 mil pesos y no se ve que vaya a bajar para el próximo año.
Aunado a que aumentó el salario mínimo, generará inflación, por lo que no descartó otro ajuste en el precio para el 2020.
“Hay unos compañeros que se dedican a la venta de la tortilla, son nuevos y no calculan sus costos y no saben vender y no obtienen utilidad pero ya se dieron aumentos después de cinco años, yo considero que ya es justo el incremento”, externó Antonio Vázquez.