Por Máximo Cerdio

Cuernavaca, Morelos; 21 de junio de 2021. Las ventas se elevaron 20 por ciento en el sector restaurantero durante este domingo 20 de junio en el festejo del Día del Padre, a pesar de promociones y descuentos, explicó Griselda Hurtado Calderón, representante de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Morelos.

«No podemos decir que fue un día positivo para la industria restaurantera de Morelos, ya que se registró 20 por ciento de ventas, aunque fue mejor en comparación a otro fin de semana ordinario», expresó.

También comentó que no se alcanzaron los niveles de consumo que se tenían en años anteriores, ante de la pandemia.

«Sabemos que es un día que normalmente que se acostumbran a festejar en casa, por ello, el servicio con más demanda fue las entregas de comida a domicilio», dijo.

Recordó que la industria restaurantera está en un proceso de reactivación económica, tras 15 meses de pandemia.

Además destacó que en cada establecimiento se aplicaron los protocolos de salud.

«Los restaurantes son lugares seguros para consumir alimentos sin riesgo de algún contagio y cuentan con las medidas sanitarias», afirmó.

Finalmente, llamó a la sociedad a no relajar las medidas anticovid y cumplir con el uso del cubrebocas para evitar un retroceso en el semáforo de riesgo COVID-19.