Por la redacción

Jojutla, Morelos; 23 de noviembre de 2023. Por medio de un comunicado, la Unión de Tortilleros de Xoxocotla, A.C. denunció públicamente a una tortillería que opera bajo el nombre de tortillería EL MAIZAL en Xoxocotla de manera irregular.

Relataron que el dueño de la tortillería EL MAIZAL es propietario de negocios similares en el corredor de la Zona Poniente del Estado Morelos, así como en los Municipios de Xochitepec y Puente de Ixlta, Morelos, de dónde es habitante y originario.

Los inconformes explicaron que el negocio funciona al amparo de un supuesto permiso de funcionamiento que le vendieron y que pagó cuando el Municipio de Xoxocotla pertenecía al de Puente de Ixtla.

“Cabe señalar que dicho permiso de origen ya no tendría que ser avalado por el Municipio de Xoxocotla, toda vez que ya no formamos parte del Municipio de Puente de Ixlta, resaltando que dicho documento tiene señalada una dirección para operar y de manera ilegal el dueño de la tortilleria EL MAIZAL lo instaló en un domicilio diferente sin contar con la autorización correspondiente”.

La Unión de Tortilleros de Xoxocotla pormenorizó:

“Cerca de donde está ubicada actualmente de manera irregular la tortillería EL MAIZAL, se encuentra el negocio de uno de nuestros agremiados mismo que se encuentra funcionando desde hace más de 5 años y el cuál ha sufrido daños y perjuicios, toda vez que el dueño de la tortilleria EL MAIZAL actuando bajo una competencia DESLEAL da a un menor precio la venta del kilogramo de tortilla, recalcando que dicha situación es porque no hay un precio tabulado para este producto; sin embargo, lo que la autoridad municipal debe privilegiar es que de acuerdo a los usos y costumbres que rigen nuestro Municipio se debe de apoyar en primer término a los locatarios oriundos de Xoxocotla”.

También aclararon que la actual administración del Ayuntamiento Indígena de Xoxocotla, Morelos, ha actuado siempre en apego a la leyes, así como a los usos y costumbres que al municipio, señalando que dicha autoridad ha clausurado en TRES ocasiones la tortillería EL MAIZAL por no contar con los permisos correspondientes para su FUNCIONAMIENTO; sin embargo, el dueño de este negoció ha quebrantado los sellos burlándose del Ayuntamiento y en segundo término de la asociación, toda vez que al no ser una persona originaria Xoxocotla, da a conocer que no conoce sus usos, costumbres y formas de organización.

Asimismo, dijeron que la Unión de Tortilleros de Xoxocotla, es una asociación civil conformada de acuerdo con los usos y costumbres de nuestra comunidad, dentro de la cuál participamos 11 tortilleros originarios del Municipio Indígena de Xoxocotla, Morelos y la cuál día con día origina más de 33 empleos directos y 40 indirectos para nuestros paisanos, beneficiando así a más 300 familias oriundas de nuestro bello Municipio Indígena.

Es importante recalcar que jamás nos opondremos al libre comercio y a quienes inviertan dentro de nuestro Municipio en beneficio de la población, pero no se debe pasar por alto a la autoridad y la ley y que jamás vamos a permitir que se burlen de nuestras raíces, usos y costumbres, expusieron.

En el documento hicieron un llamado enérgico al dueño de la tortillería EL MAIZAL, a que reflexione y atienda los lineamientos de las autoridades municipales, así como las de su asociación, lo anterior a fin de evitar confrontaciones y delitos como lo es el quebrantamiento de sellos de clausura.

Agradecieron al Ayuntamiento Indígena de Xoxocotla por estar atento al tema y que esté trabajando en un reglamento para fortalecer y regular la actividad de la instalación de las tortillerías en el Municipio y que se entienda que primero se va a respetar y a dar el lugar a los paisanos y por otro lado, que hay que hacer las cosas legalmente.

“En suma, nos pronunciamos por ser un municipio civilizado y atento a sus usos y costumbres, así como a entender la dinámica de vivir también bajo la ley, es que nos pronunciamos e informamos a la ciudadanía sobre esta situación para que tengan el contexto de por qué se ha clausurado la tortillería EL MAIZAL, porque tiene un permiso que es de Puente de Ixtla y porque se instaló en un domicilio que no corresponde, además de que infringió la ley rompiendo los sellos de clausura. De manera enérgica hacemos un llamado a la civilidad y a la legalidad en cuanto a la actividad que realizamos como proveedores de uno de los productos más importantes de la canasta básica”, concluyeron.